Georges Boulloud est né le 25 janvier 1931 à Grenoble (Isère) ; il a été ajusteur ; secrétaire de la fédération PSU de l’Isère en 1965 et en tant que syndicaliste CGT il a été délégué du personnel. Militant UGS, membre du comité politique fédéral PSU à sa fondation en avril 1960, co-secrétaire de la fédération du PSU en octobre 1963, secrétaire fédéral PSU en 1965, Georges Boulloud fut élu conseiller municipal de Grenoble en 1965. Il signa un appel en faveur du texte n° 3 du congrès du PSU de 1967 dans Tribune socialiste du 1er juin 1967. Il fut candidat PSU dans le canton de Grenoble-Sud en 1970.

Pierre Frappat signe fin 2015 un ouvrage intitulé « Georges Boulloud, le métallo de Dubedout » retraçant sa vie de militant qu’il qualifie de personnage emblématique de l’histoire de Grenoble.